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飲食店を開業される方に、各分野の専門家がアドバイスをしてくれます。

舞鶴酒販主催の無料セミナーです。

ご興味のある方はお問い合わせください。

ピエール・ポネル ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021は、深いルビー色と香り豊かな果実味が特長の、フランス・ブルゴーニュ産のミディアムボディの赤ワインです。
味わい: タンニンが比較的穏やかで、豊かな香りとかすかな酸味、果実味にあふれるエレガントな口当たりになります。

ハイボール専用！大分県限定販売ボトル「久住蒸溜所モルト＆グレーン」 大分県産大麦で仕込んだ原酒を一部使用した初めてのウイスキーを9月18日(金)に発売いたします。
手頃な価格で食事に合うようグレーンウイスキーとブレンドされ、唐揚げなどの地元名物とも好相性です。ソーダ割りのハイボールに最適で、爽やかなキレと華やかな香りを楽しめます。
シングルモルトやブレンデッドモルトでは、どうしても高くて手を出ないと感じる方が多いことから、グレーンウイスキーとブレンドすることでコストを抑えながら食事に合うハイボール専用ウイスキーとなっています！

・幻の氷熟梅使用
梅ワイン用に収穫された梅の実は、急速冷凍しさらに熟成させます。
チョーヤでは、氷点下で熟成させることで、熟度の高いフルーティーな梅を、鮮度を保ったまま果汁にし、発酵させる事で、初々しい甘酸っぱさ・フルーティーな香りのアイスワインに仕上がります。
・フレッシュで華やかな香りが活きている！
枝を離れた完熟梅は、劣化が早く、加工を待つ間にも成分が劣化する大変デリケートな果実です。収穫後急速冷凍し鮮度を封じ込める事で、まるで桃の様なフルーティーな香りを楽しむ事ができます。

山田錦や五百万石など、いくつかの種類の米を巧みに組み合わせて使用。芳醇な味わいとさっぱりとした飲み口を両立した人気の定番商品です。
柔らかに青リンゴの気配を感じる、華やかな吟醸香。優しい雰囲気の香り立ちです。
無くなり次第終了となります。
お客様のご来店心よりお待ちしております。

京都・伏見の招徳酒造が手掛ける「招徳 ひやおろし（秋の酒 〜ひやおろし原酒〜）」は、ひと夏を越えて熟成された、まろやかで旨味のある秋限定の純米吟醸原酒です。
新酒の頃にあった荒々しさが取れ、お酒に含まれる旨味成分がしっかりと引き出された、やや辛口で膨らみのある上品な味わいが特徴です。

こだわり酒場のレモンサワーから新商品が発売されました！
3種のレモン浸漬酒と2種のレモン蒸溜酒を組み合わせることで、酸味やほろ苦さなど、レモンの複層的で奥行きのある味わいを実現しています。

9/12(土)にチャップリン創業祭を開催致します！

今回は《樽焼酎量り売りを10％off・ノンアルコールドリンクを5％》にて

ご購入いただけます。

皆様のご来店お待ちしております。

臼杵市のプレミアム商品券の「紙」は9月末までです。

当店は限定券も使用できますのでまだ使い切っていない方は

ぜひお越しください♪

宗政酒造が造る、白桃のような華やかな香りが“バリ（すごく）”広がる新感覚の麦焼酎です。麦の香ばしさにジューシーな香りを重ねており、フルーティーなのに後味はすっきりしています。
おすすめの飲み方
ソーダ割り: 香りが爽やかに弾けます
ロック: 桃の香りとキレをダイレクトに楽しめます
アレンジ: 紅茶割りやミルク割りなど、カクテル感覚でも楽しめます